아날로그 욜로 라이프
. 갈비 양념에 재워 둔 돼지 등갈비에 물을 붓고 끓인다. (갈비 양념은 마트에서 판매하는 제품을 사용) . . . . 감자와 당근을 큼직하게 썰어 넣는다. . . . . 양파를 썰어 넣는다. . . . . 대추를 몇 개 넣고 뚜껑을 덮고 푹 익히면 완성이다. . . . . 방풍나물을 끓는 물에 삶아 송송 썰어 준비한다. 쪽파도 잘게 썰어 넣는다. . . . . 다진마늘 1/2 숟갈, 들기름 2 숟갈, 고추장 2 숟갈, 깨소금 1/2 숟갈 넣는다. . . . . 양념이 섞이도록 잘 무친다. . . . . 갈비찜이 맛있게 잘 되었는데 좀 더 끓여야 뼈에서 살이 잘 떨어질 것 같다. . . .
. 간편하게 도너츠를 만들 수 있는 오뚜기 도나스 가루~! . . . . 뒷면에 만드는 방법이 설명되어 있다. 500g으로 5인분(약25개)를 만들 수 있다고 되어 있다. . . . . 계란 넣고 반죽해서 도너츠 모양을 만들었다. . . . . 둥근 팬에 콩기름을 붓고 가열한다. . . . . 꽈배기 모양으로도 만들어 보고 남은 반죽으로는 동그랑땡 모양으로 만들었다. . . . . 튀기기 적당한 온도가 되면 도너츠를 조심스럽게 넣는다. . . . . 살짝 뒤집어 봐서 밑면이 적당한 색이 나오면 뒤집어 반대쪽도 튀긴다. . . . . 거름망이 없어 채반에 종이타올 깔고 도너츠를 꺼내 놓았다. . . . . 동그랑땡 모양은 튀겨지면서 부풀어 올라 공모양으로 바뀌었다. 그냥 먹어도 맛있지만 설탕 찍으면 더 달..
. 오가피를 삶아 쓴 맛이 빠지게 물에 담가놓았다가 물기를 짜고 깨소금 1/2 숟가락, 참기름 1 숟가락 넣는다. . . . . 손으로 조물조물 무치면서 소금을 넣어 간을 맞추면 완성이다. . . . . 뚝배기에 쌀뜨물을 넣고 끓인다. . . . . 콩나물을 넣고 된장 1 숟가락을 체에 걸러 푼다. . . . . 새우가루, 홍합가루, 멸치가루를 넣는다. . . . . 호박, 표고버섯, 양파를 썰어 넣고 고춧가루 1/3 숟갈 넣는다. . . . . 두부와 대파를 썰어 넣고 고추장 1/3 숟갈 넣는다. . . . . 팔팔 끓이면 된장찌개 완성이다. . . . . 꽃등심을 굽는다. . . . . 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다. . . . . 오가피 무침은 물에 담가두어도 약간 쌉쌀한 맛이 남아있다. . . .
. 아이스타일24 메일에서 본 상품으로 장바구니에 담아두고 있었는데 27일 하루동안 아이머니를 50%까지 사용할 수 있는 행사가 있어 주문하게 되었다. 아이머니는 아이스타일24에서 사용할 수 있는 사이버 머니인데, 10%까지만 이용할 수 있다. . . . . 교환 및 반품시 유의사항과 신청서가 들어있다. . . . . 체이스드림은 생소한 브랜드인데 체이스컬트 자매 브랜드 정도 되는 모양이다. 종이택에는 19,900원이 찍혀있는데 아이스타일24에서 8,910원에 판매되고 있다. . . . . 생각했던 것보다 길이가 길었다. 내가 생각한 것은 5부 길이였나보다. . . . . 워싱이 들어가 약간 밝은 편이다. . . . . 작년에 비슷한 반바지를 샀었는데 면 100%라 좀 불편했지만, 이 상품은 면과 다른 ..
. 둥근 팬에 기름을 두르고 달궈지면 썰어놓은 당근, 새송이 버섯, 양파를 넣고 볶는다. . . . . 소금을 넣어 간을 하고 들기름 1 숟가락, 매실액 1 숟가락 넣는다. . . . . 방울 양배추를 넣고 살짝 볶아주면 완성이다. . . . . 상추, 부추, 쪽파를 썰어 넣고 다진 마늘 1 숟가락 넣는다. . . . . 들기름 1 숟가락, 고춧가루 1 숟가락 넣는다. . . . . 깨소금 1/2 숟가락, 멸치액젓 1 숟가락, 매실액 1 숟가락, 간장 1 숟가락 넣는다. . . . . 양념이 골고루 섞이도록 조물조물 무치면 완성이다. . . . . 당근 볶음에 넣은 방울양배추는 직접 재배해서 크기가 작지만 맛은 파는 것과 똑같다. :) . . .
. 간재미를 이용해 아귀찜처럼 하는 방식이다. 간재미를 깨끗이 손질한 후 소금을 뿌려 놓는다. . . . . 콩나물을 씻어 간재미 위에 올린다. . . . . 양파와 새송이 버섯을 썰어 콩나물 위에 올린다. . . . . 다진 마늘 1 숟갈과 대파를 썰어 올린다. 뚜껑을 덮고 끓이기 시작한다. . . . . 미나리 대신 참나물을 씻어 손질한다. (미나리 없음) 쪽파를 적당한 크기로 썰어 준비한다. . . . . 노갈 가루를 물에 풀어 준비한다. . . . . 콩나물이 익으면 참나물과 쪽파를 넣고 뚜껑을 덮고 끓인다. . . . . 고춧가루 2 숟갈과 녹말물을 넣고 잘 섞는다. 소금을 넣어 간을 한다. MSG를 조금 넣는다. . . . . 국물이 자박할 때까지 졸이면 간재미찜 완성이다. . . . . 간재..
. 둥근 팬에 기름을 넣고 팬이 달궈지면 양배추, 당근, 파프리카를 썰어 넣고 볶는다. . . . . 소금을 넣어 간을 하고 야채가 익으면 불을 끄고 들기름 1 숟갈 넣고 잘 섞으면 완성이다. . . . . 계란 1 개에 소금 약간 넣고 풀어준다. 고구마, 돼지감자, 두부를 썰어 준비한다. . . . . 부침가루 입히고 계란물을 입혀서 부치다가 노릇하게 구워지면 뒤집는다. . . . . 양배추는 위에 좋다고 해서 자주 볶아 먹는다. . . .
. 돼지등갈비와 다진마늘, 다진생강을 넣고 물을 붓고 끓인다. . . . . 고기가 익으면 김치를 썰어 넣고 한소끔 끓인다. . . . . 뚜껑을 덮고 약한 불로 졸이면 완성이다. . . . . 부추를 송송 썰고 들기름 1 숟갈 넣는다. . . . . 깨소금 1/2 숟갈, 고춧가루 1 숟갈, 멸치액젓 1 숟갈, 매실액 1 숟갈 넣고 무치면 완성이다. . . . . 김치찜은 들어가는 김치에 양념이 되어있어 별다른 조미료가 들어가지 않아도 맛있다. . . .
. 백주부 맛간장 2 숟갈, 물 1 컵, 다진마늘 1/2 숟갈, 고춧가루 1/2 숟갈 넣고 끓으면 감자와 당근을 썰어 넣는다. . . . . 어묵, 양파, 쪽파를 썰어 준비한다. . . . . 끓어오르면 어묵을 넣는다. . . . . 다시 끓어오르면 양파를 넣는다. . . . . 물이 없어질때까지 졸이다가 쪽파와 들기름 1 숟갈 넣으면 완성이다. . . . . 부침가루 반죽에 졸을 썰어 넣고 부친다. . . . . 노릇하게 구워지면 뒤집어 부친다. . . . . 튀김가루 반죽에 삶은 두릅을 넣고 튀긴다. . . . . 졸을 부쳐봤는데 질기지 않고 먹을만하다. . . .
. 알리 익스프레스에서 할인할 때 $0.35에 주문한 헤드폰 스폰지 커버다. . . . . 2월 25일 주문해 4월 8일 도착했다. 얇은 비닐봉투에 들어있다. . . . . 작은 지퍼백에 스펀지 커버 10개가 구겨 들어가 있다. . . . . 1 ~ 2개 정도 불량해 보이긴 하지만 나머지는 쓸만하다. 구겨진 것은 헤드폰에 씌우면 펴진다. . . . . 아이리버 백헤드폰에 끼워봤는데 잘 맞는다. 스펀지 커버는 오래되면 삭아 부스러지는데 국내에서는 구하기가 쉽지 않다. http://www.aliexpress.com/item/2015New-Hot-5-Pairs-Ear-Foam-Pad-Sponge-Earpads-Replacement-HeadPhone-Earbud-Cover-50mm/32574913378.html..