아날로그 욜로 라이프
. 쪽파를 썰고 다진마늘을 넣는다. . . . . 삼동초를 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐둔다. . . . . 멸치액젓 1 숟갈, 간장 1 숟갈, 매실액 1숟갈, 새우젓, 고춧가루1 숟갈 넣고 섞는다. . . . . 삼동초를 세번에 나눠서 조금씩 넣어 가며 무친다. . . . . 마지막으로 통깨를 뿌리면 완성이다. . . . . 고등어는 구운 후 바로 접시에 담지 않았더니 딱딱해졌다. . . . . 잔반이 점점 늘어나고 있다. . . .
. 물에 홍합가루, 새우가루, 멸치가루를 넣고 끓이다가 삼동초를 넣는다. (삼동초는 끓는 물에 데쳐놨다가 사용) . . . . 된장을 체에 걸러 넣는다. . . . . 고춧가루와 고추를 넣는다. . . . . 냉이와 두부를 썰어 넣는다. . . . . 팽이 버섯을 넣고 대파를 썰어 넣는다. . . . . MSG와 청국장을 넣으면 완성이다. . . . . 도토리묵에 다진파, 다진마늘, 멸치액젓 1숟갈, 간장 1숟갈, 깨소금을 넣고 섞는다. . . . . 상추와 오이를 썰어 넣고 무치면 완성이다. . . . . 돼지감자전과 호박전은 얇게 썰어 부침가루와 계란물을 뭍혀 전처럼 부친다. . . .
. 무를 채썰어 냄비에 넣고 다진파, 다진마늘, 들기름 1숟갈, 소금을 넣고 볶는다. . . . . 무가 눌지 않게 물을 조금 넣는다. . . . . 굴을 넣고 조금 더 익히면 완성이다. . . . . 삼겹살 굽기 전에 곁들일 채소들을 먼저 굽는다. (새송이 버섯, 마늘, 양파) . . . . 삼겹살을 굽고 남은 기름에 김치도 굽는다. . . . . 쌈장은 무, 양파, 고추, 대파를 잘게 썰어 갈아준 후 다진마늘, 된장, 고추장, 들기름, 설탕을 넣고 끓이면 완성이다. . . .
. 도토리묵을 먹기 좋게 썰어 준비한다. . . . . 다진마늘, 다진 파, 간장 1 숟갈, 들기름 1 숟갈, 고춧가루, 깨소금을 넣는다. . . . . 상추를 썰어 넣고 무치면 완성이다. . . . . 식용류를 두르고 돼지고기를 볶는다. . . . . 김치를 썰어 넣고 볶는다. . . . . 새송이 버섯을 썰어 넣는다. . . . . 고춧가루와 들기름 1숟갈 넣으면 완성이다. . . . . 삼동초무침1은 끓는 물에 데쳐서 무쳤고, 삼동초무침2는 생으로 무쳤다. . . .
. G9에 3월 11일 올라온 상품이다. 12일 오전 주문할 때 600개 정도 재고가 남아있었는데 몇 시간 후 완판되었다. 뽐뿌에 올라왔던 모양이다. . . . . 3월 14일부터 배송이 시작되어 16일 도착했다. 개미지옥 같은 옥천HUB에서 하루 묵었다. . . . . 3종 택1이었는데 화이트, 그레이, 블랙의 세가지 종류다. 그 중에서 블랙 색상이다. . . . . 사이즈는 270mm. 주문할 때 8개 정도 재고가 있었던 것으로 생각된다. . . . . 발목 부분을 두툼하게 감싸고, 밑창엔 쿠션 두께가 좀 있어 오래 신어도 발이 편할 것 같다. . . . . 밑창은 민트와 화이트 컬러가 들어가 있고 미끄럼 방지될 것만 같은 바닥 모양이다. . . . . 여분으로 민트색 신발끈이 들어있다. . . . ..
. 양파껍질, 무, 멸치, 표고버섯 가루를 물에 넣고 끓여 육수를 낸다. . . . . 육수 건더기를 건져내고 무를 큼직하게 잘라 넣는다. . . . . 동태 한마리의 비늘을 벗기고 깨끗이 씻어 준비한다. (내장과 쓸개, 아가미를 제거하고 가위날로 껍질을 긁듯이 비늘을 제거한다.) . . . . 대파 1대를 송송 썰어 준비한다. . . . . 손질한 동태를 넣고 끓인다. . . . . 고춧가루 1 숟갈, 다진마늘 1/2 숟갈 넣는다. . . . . 마지막에 북어가루를 넣으면 맛난다고 준비. . . . . 대파와 고추를 넣는다. . . . . 두부를 썰어 넣는다. 된장과 멸치액젓을 넣어 간을 한다. 끝으로 팽이버섯을 넣으면 완성이다. . . . . 동태찌개에 처음으로 된장을 넣어봤는데 맛이 좋다. . . .
. 메추리알 40알을 물에 넣고 5분간 삶는다. 소금을 약간 넣어야 껍질이 잘 벗겨진다. . . . . 돼지고기 안심 800g을 1분간 끓는 물에 삶는다. . . . . 물 4컵(800ml)을 냄비에 붓고 간장 20큰술 넣는다. (물 10 : 간장 1 비율) 여기에 후추, 통마늘 10알, 대파, 양파, 무 약간과 돼지고기를 넣는다. . . . . 뚜껑을 닫고 약한불에서 25분 정도 삶는다. . . . . 간장 7큰술 넣고 깐 메추리알을 넣는다. 2분간 끓인다. . . . . 불을 끄고 고기를 꺼내 10분간 식힌다. . . . . 고기를 결대로 찢어준다. . . . . 찢은 고기를 넣으면 완성이다. . . . . 무, 양파껍질, 멸치를 물에 넣고 끓인다. . . . . 육수 건더기를 건져내고 김치를 길쭉하..
. 알리익스프레스에서 $3.99에 구입한 다이어리 케이스다. 음력 설 며칠 전에 주문했는데 이 판매자가 보름 넘게 안 보내는 바람에 배송이 오래 걸렸다. 하도 안 보내서 메시지를 보냈더니 Spring Festival holiday라고 끝나는대로 바로 보낸다고 했다. 뭔데? 하고 구글에서 검색해봤더니 세계에서 가장 긴 중국의 휴일이다. 음력 1월 1일부터 15일간 이어진다. 대륙의 스케일 -_- . . . . 그리하여 2월 2일 주문한 후 3월 15일 도착했다. 케이스는 표면에 빗살무늬가 있어서 덜 미끄럽다. . . . . 뒷면의 카메라 홀의 위치와 크기도 잘 맞는다. 반을 접어서 세울 수 있다. . . . . 내부는 파란색으로 안쪽에는 카드 수납 공간이 있다. http://www.aliexpress.co..
. 소금에 절인 밴댕이를 넣고 물을 채운다. . . . . 대파를 썰어 넣고 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 끓인다. . . . . 간장 1 숟갈 넣고 소금을 넣어 간을 한다. . . . . 거의 익었을 때 마늘대 3개를 썰어 넣고 조금 더 끓이면 완성이다. . . . . 두부, 소시지, 햄을 적당히 잘라 팬에 굽는다. . . . . 노릇하게 구워지면 완성. . . . . 고추장아찌는 먹기 좋게 큰 것만 반으로 잘라준다. . . . . 오늘 밴댕이 조림에 메주콩은 빠졌지만 그래도 맛있다. . . .