도토리묵 무침, 제육김치볶음

 

 

.

 

도토리묵을 먹기 좋게

썰어 준비한다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

다진마늘, 다진 파,

간장 1 숟갈, 들기름 1 숟갈,

고춧가루, 깨소금을 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

상추를 썰어 넣고

무치면 완성이다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

식용류를 두르고

돼지고기를 볶는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

김치를 썰어

넣고 볶는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

새송이 버섯을

썰어 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

고춧가루와 들기름 1숟갈

넣으면 완성이다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

삼동초무침1은 끓는 물에 데쳐서 무쳤고,

삼동초무침2는 생으로 무쳤다.

 

.

 

.

 

.