소고기 청국장 만들기

 

 

.

 

소고기를 잘라 넣고

물을 끓인다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

물이 끓을 동안

대파, 양파, 고추를

썰어 준비한다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

콩나물을 씻어

넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

된장을 체에

걸러 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

야채를 넣고

냉이도 썰어 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

고춧가루, 설탕, MSG를

조금 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

팽이버섯을

넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

불을 끈 후

청국장을 넣고

섞으면 완성이다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

된장찌개에 청국장을

넣으면 더 영양가 있고 맛이 좋다.

 

.

 

.

 

.