떡국은 설날이 아니어도 맛있다

 

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떡국을 만들기 위해

떡을 2시간 정도

물에 불린다.

 

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파 잘게 썰고

다진 마늘을 준비한다.

 

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얼려두었던

육수를 냄비에 넣고

끓인다.

 

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육수가 끓으면

떡과 만두를 넣고

끓인다.

 

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파와 다진 마늘을

넣고 떡이 익을 때가지

끓인다.

 

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간장을 넣어 간을 한다.

 

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냉동 만두의 크기가

커서 좀 더 오래 끓였다.

 

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김을 고명으로

얹어 먹으면 더 맛있다.

 

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