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아날로그 욜로 라이프
. 쭈꾸미 3마리가 있다. 어떻게 할 것인가? . . . . 일단 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다. . . . . 한 번 먹고 남은 돼지고기김치볶음이 있어 재활용하려고 한다. 올리고당, 고추장, 다진마늘을 넣는다. . . . . 쭈꾸미를 넣고 같이 볶는다. . . . . 대파와 양파, 고추를 썰어 넣는다. . . . . 돼지고기김치쭈꾸미볶음 완성이다. . . . . 돼지고기김치볶음과 쭈꾸미볶음을 따로 먹다가 같이 먹으니 또 색다른 맛이다. . . .
. 생생정보통의 황금레시피를 참고로 했다. 고추장, 참기름, 매실액, 다진마늘, 다시마 가루, 표고 가루, 카레 가루를 넣고 양념장을 만든다. . . . . 팬에 기름 4숟가락을 두르고 파와 고춧가루를 넣고 30초 정도 볶아 파기름을 낸 후 쭈꾸미를 넣고 볶는다. . . . . 양념장을 넣고 야채(양파, 양배추, 당근, 봄동)를 넣고 볶는다. . . . . 3분 정도 볶으면 쭈꾸미 볶음 완성이다. . . . . 맛이 한층 업그레이드 된 쭈꾸미 볶음이다. (고추가루 3 숟가락, 설탕 1숟가락이 들어가는 과정을 생략했는데도 맛있다.) . . .
. 쭈꾸미는 소금으로 박박 문질러 빨판의 이물질을 제거해 준다. (장에서 살 때 내장은 미리 제거함) . . . . 적당한 크기로 잘라 준비한다. (쭈꾸미 7마리) . . . . 고춧가루 1, 다진마늘 1/2, 간장 1 숟가락을 넣는다. . . . . 고추장 1, 매실액 1 숟가락을 넣고 섞는다. . . . . 양배추를 썰어 넣는다. . . . . 양파와 대파를 썰어 넣는다. . . . . 배추를 잘라 넣고 볶는다. . . . . 실파를 잘라 넣고 볶는다. (있는 재료 다 털어넣는다.) . . . . 쭈꾸미를 넣고 볶으면 완성이다. . . . . 다진파, 다진마늘, 새우젓을 준비한다. . . . . 고춧가루 1 숟가락, 멸치 액젓 1 숟가락 넣고 섞는다. . . . . 통깨 1 숟가락, 매실액 1 숟가락..
. 삶은 고사리에 다진 파와 다진 마늘을 넣는다. 멸치 액젓을 한 숟가락 넣고 볶는다. . . . . 삶은 고구마 줄기도 있으면 넣는다. 삶은 돼지고기도 있으면 가늘게 썰어 넣는다. . . . . 들깨가루를 넣고 잘 섞으면 완성이다. . . . . 김치를 잘라 냄비에 담는다. . . . . 물을 적당히 붓고 끓인다. 멸치분말, 홍합분말, 새우분말을 넣었다. . . . . 햄과 소시지를 잘라 준비한다. . . . . 물이 끓으면 햄과 소시지를 넣는다. 다진 파와 다진 마늘을 넣는다. . . . . 두부를 넣고 끓인다. . . . . 맛이 좀 안난다 싶으면 설탕과 들기름을 조금 넣으면 완성이다. . . . . 오이와 양파를 잘라 준비한다. . . . . 다진파와 다진마늘, 깨소금을 넣는다. 고추장과 매실액기..
. 손질한 콩나물을 물에 넣고, 뚜껑을 덮고 끓이다가 물이 끓으면 불을 줄이고 5분 30초간 익힌다. . . . . 황태를 물에 담갔다가 건져 놓는다. . . . . 파를 잘라 준비한다. . . . . 황태와 북어를 넣는다. . . . . 간장 2 숟가락과 소금으로 간을 하면 완성. . . . . 오이 한 개를 잘라 준비한다. . . . . 오이의 물기를 꼭 짜서 넣고 당근을 조금 썰어 넣는다. . . . . 들기름 1 숟가락 넣고 볶으면서 소금으로 간을 한다. . . . . 깨소금을 넣으면 완성이다. . . . . 채소밭 밥상의 완성~! . . .
. 돼지고기를 적당한 크기로 자른다. . . . . 새우젓을 반술 정도 넣는다. . . . . 잘 익은 김치를 넣고 볶는다. . . . . 물을 넣고 끓인다. . . . . 파와 다진 마늘을 넣고 설탕 1술, 된장 1술 넣는다. . . . . 양파와 두부를 썰어 넣는다. . . . . 이번에는 양배추 볶음이다. . . . . 당근을 넣고 볶는다. . . . . 소금을 넣어 간을 하고 들깨가루를 뿌린다. . . . . 그릇에 풍성하게 담는다. . . . . 돼지고기 김치찌개로 한 상 차려먹기 . . .