냉이향이 솔솔솔 냉이된장국

 

 

.

 

냉이국을 끓이기 위해

냉이를 씻어 준비한다.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

짧은 시간에 육수를 내기 위해

홍합분말, 새우분말, 멸치분말, 다시마분말을

물에 넣고 끓인다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

무를 채썰어 넣고

된장을 체에 걸러 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

냉이를 송송

썰어 넣는다.

고춧가루 반술 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

실파를 잘라 넣고

다진마늘을 넣는다.

 

.

 

.

 

.

 

 

 

.

 

고추장을 약간 넣고

MSG를 약간 넣으면 맛이 좋다.

 

.

 

.

 

.

 

 

.

 

오랜만에 먹으니

더 맛이 있다.

 

.

 

.

 

.