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아날로그 욜로 라이프
시금치 나물 무침 만들기와 우럭 매운탕 재활용
. 끓는 물에 시금치를 넣고 데친다. . . . . 끓는 물에 넣고 물에 잠기게 저었다가 꺼낸다. . . . . 찬물에 헹군 후 물기를 적당히 짠다. . . . . 당근을 채썰어 넣고 간장 1 숟가락과 깨소금을 넣는다. . . . . 손으로 조물조물 무치면 시금치 나물 완성이다. . . . . 햄과 소시지도 구워 반찬으로.. . . . . 먹고 남은 우럭매운탕에 육수를 더 붓고 끓인다. . . . . 라면 사리를 넣고 쑥갓을 넣는다. 라면스프 조금 넣으면 더 맛있다. . . . . 면이 익으면 완성이다. . . . . 밥상의 잔반 처리 대상은 무냉채, 고사리 나물, 봄동 겉절이, 우럭 매운탕이다. . . .
★일상다반사★
2016. 2. 28. 22:03
고사리 나물 볶음과 김치찌개와 오이무침 만들기
. 삶은 고사리에 다진 파와 다진 마늘을 넣는다. 멸치 액젓을 한 숟가락 넣고 볶는다. . . . . 삶은 고구마 줄기도 있으면 넣는다. 삶은 돼지고기도 있으면 가늘게 썰어 넣는다. . . . . 들깨가루를 넣고 잘 섞으면 완성이다. . . . . 김치를 잘라 냄비에 담는다. . . . . 물을 적당히 붓고 끓인다. 멸치분말, 홍합분말, 새우분말을 넣었다. . . . . 햄과 소시지를 잘라 준비한다. . . . . 물이 끓으면 햄과 소시지를 넣는다. 다진 파와 다진 마늘을 넣는다. . . . . 두부를 넣고 끓인다. . . . . 맛이 좀 안난다 싶으면 설탕과 들기름을 조금 넣으면 완성이다. . . . . 오이와 양파를 잘라 준비한다. . . . . 다진파와 다진마늘, 깨소금을 넣는다. 고추장과 매실액기..
★일상다반사★
2016. 2. 26. 14:07