돼지고기와 같이 먹으면 좋은 시래기 냉이 된장찌개 만들기

 

 

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새우분말, 홍합분말, 멸치분말을

넣고 끓인 물에 시래기를 넣는다.

 

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된장을 체에 걸러 넣고

고춧가루 1/3 숟가락 넣는다.

 

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두부를 네모 모양으로

잘라 넣는다.

 

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파와 냉이를

썰어 넣는다.

 

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다진마늘 1/3 숟가락 넣는다.

고추를 1/2 썰어 넣는다.

 

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팽이버섯을 넣고

뭉근하게 끓이면 완성이다.

 

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된장찌개는 있는 재료 가지고

만들어 만들때마다

레시피가 조금씩 달라진다.

 

있으면 있는대로, 없으면 없는대로...

 

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