당근 볶음은 계란탕을 노래해

 

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당근 볶음을 하기 위해

당근, 새송이 버섯, 양파를 채썬다.

 

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기름 넣고

달달 볶는다.

 

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소금을 뿌려

간을 한다.

 

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다 볶고 나서

들기름 한 술 넣는다.

 

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완성된 당근 볶음을

그릇에 담았다.

 

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뚝배기 계란탕을 만들기 위해

뚝배기에 물을 조금

넣고 불에 올린다.

 

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계란 2개를 넣고

2배의 물을 넣는다

(계란 껍질에 물을 담아 4번)

 

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우유 약간 넣고

새우젓을 넣고 잘 섞는다

도깨비 방망이 이용하면 쉽다.

 

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뚝배기에 넣고

불을 세게 올린다.

 

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파를 썰어

넣는다.

 

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끓어 오르면

불을 줄인다.

 

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게란탕을 노래하는

당근 볶음 밥상 완성

 

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