굴밥과 김국으로 차린 밥상

 

 

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오늘 저녁 밥상은 굴밥이다.

쌀 위에 콩나물과 굴과 방울양배추를 얹고 밥을 한다.

끓고 난후 15분 정도 뜸을 들이면 맛있는 굴밥 완성.

 

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굴밥과 같이 먹을 김국을 준비한다.

멸치 분말 가루를 넣고 육수를 만든다.

 

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파, 마늘을 넣는다.

김 세장을 부셔 넣고 끓인다.

 

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마지막으로 계란 한 개를

풀어 넣고 간장으로 간을 한다.

 

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완성된 굴밥 위에 무싹을 올렸다.

굴밥에 넣을 달래 양념장까지 만들었다.

그리고 맛을 더해줄 비빔장과 밑반찬들.

 

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비빔장을 넣고 비볐는데 좀 덜 넣은 것 같다.

맛은 정말 좋다.

잘 먹겠습니다!

 

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