아날로그 욜로 라이프

. 연근과 돼지감자를 얇게 썰어 밀가루를 뭍힌다. . . . . 계란 한 개를 풀어준 다음 계란물을 묻혀 팬에 기름을 두르고 익힌다. . . . . 노릇노릇하게 익으면 뒤집는다. . . . . 돼지감자도 같은 방식으로 부친다. . . . . 중간 중간 기름을 더해 준다. . . . . 잘 구워진 전을 접시에 담는다. . . . . 전날 만들어둔 도토리묵을 얇게 썰어준다. . . . . 파, 다진마늘, 들기름 1술, 간장 1술, 깨소금, 고춧가루를 넣고 잘 섞는다. . . . . 양념을 섞은 다음 상추를 넣고 한 번 더 섞는다. . . . . 두부는 네모지게 썰어서 전자렌지에 1분 데워 양념장을 찍어 먹는다. . . .

. 도토리 가루 1컵에 물 6컵을 넣고 잘 섞는다. . . . . 불을 켜고 끓이면서 계속 주걱으로 젓는다. . . . . 끓으면 불을 약간 줄이고 한 방향으로 젓는다. . . . . 점점 색이 진해지고 있다. 10분 정도 뜸을 들여야 찰진 도토리묵이 된다. . . . . 참기름 한 숟가락 넣고 잘 섞는다. . . . . 그릇에 담아 6시간 정도 굳힌다. . . .