아날로그 욜로 라이프

. 둥근 팬에 기름을 두르고 달궈지면 썰어놓은 당근, 새송이 버섯, 양파를 넣고 볶는다. . . . . 소금을 넣어 간을 하고 들기름 1 숟가락, 매실액 1 숟가락 넣는다. . . . . 방울 양배추를 넣고 살짝 볶아주면 완성이다. . . . . 상추, 부추, 쪽파를 썰어 넣고 다진 마늘 1 숟가락 넣는다. . . . . 들기름 1 숟가락, 고춧가루 1 숟가락 넣는다. . . . . 깨소금 1/2 숟가락, 멸치액젓 1 숟가락, 매실액 1 숟가락, 간장 1 숟가락 넣는다. . . . . 양념이 골고루 섞이도록 조물조물 무치면 완성이다. . . . . 당근 볶음에 넣은 방울양배추는 직접 재배해서 크기가 작지만 맛은 파는 것과 똑같다. :) . . .

. 당근 볶음을 하기 위해 당근, 새송이 버섯, 양파를 채썬다. . . . . 기름 넣고 달달 볶는다. . . . . 소금을 뿌려 간을 한다. . . . . 다 볶고 나서 들기름 한 술 넣는다. . . . . 완성된 당근 볶음을 그릇에 담았다. . . . . 뚝배기 계란탕을 만들기 위해 뚝배기에 물을 조금 넣고 불에 올린다. . . . . 계란 2개를 넣고 2배의 물을 넣는다 (계란 껍질에 물을 담아 4번) . . . . 우유 약간 넣고 새우젓을 넣고 잘 섞는다 도깨비 방망이 이용하면 쉽다. . . . . 뚝배기에 넣고 불을 세게 올린다. . . . . 파를 썰어 넣는다. . . . . 끓어 오르면 불을 줄인다. . . . . 게란탕을 노래하는 당근 볶음 밥상 완성 . . .