아날로그 욜로 라이프

. 닭고기 허벅지살을 먹기 좋은 크기로 자르고간장 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 다진마늘을 넣고 소금, 후추, 고춧가루를 뿌린 후 손으로 무친다. . . . . 참기름 1숟갈 넣고불을 켜고 볶는다. . . . . 물을 붓고 끓인다.장조림 국물 1국자 넣는다. . . . . 양파, 당근, 표고버섯, 대파, 방울토마토, 방울양배추, 고추, 양배추를 준비한다. . . . . 야채를 넣고끓인다. . . . . 한소끔 끓은 후대파를 넣는다. . . . . 야채가 익으면완성이다. . . . . 뼈가 없고, 살도 부드러워먹기 좋다. . . .

. 도리탕용 닭 900g 개봉~ . . . . 닭고기를 물에 씻어 핏물을 제거한다. . . . . 이번 닭도리탕은 백종원의 닭볶음탕을 참고로 했다. 원래 레시피에 없는 단호박 추가 . . . . 물을 살짝 잠길 정도로 붓는다. . . . . 설탕 2 숟가락과 생강 1/3 숟가락 넣고 끓인다. . . . . 야채를 큼직하게 썰어 준비한다. . . . . 감자를 먼저 넣고 끓인다. . . . . 당근과 단호박을 넣고 고춧가루 3숟가락 넣는다. . . . . 양파와 다진 마늘을 넣는다. . . . . 간장 4숟가락을 넣는다. . . . . 한소끔 끓인다. . . . . 대파와 고추를 썰어 넣으면 완성이다. . . . . 백종원의 레시피는 단맛과 짠맛이 강한 상업적인 맛이라서 설탕과 소금/간장의 양을 조금만 덜..