목록냉이 된장국 (2)
아날로그 욜로 라이프
속이 편한 냉이 된장국
. 물에 새우가루, 홍합가루, 멸치가루를 넣고 끓인다. . . . . 건새우를 한줌 넣는다. . . . . 냉이, 호박, 새송이버섯, 쪽파, 양파를 적당한 크리고 썬다. . . . . 된장을 체에 걸러 푼다. . . . . 냉이와 야채를 넣고 한소끔 끓인다. . . . . 다진마늘, 고춧가루, MSG를 넣으면 냉이 된장국 완성이다. . . . . 시원하고 깔끔한 맛에 냉이향이 더해져 속을 편하게 해준다. . . .
★일상다반사★
2016. 4. 13. 13:54
봄향 가득 냉이 된장국과 살살 녹는 햄 구이
. 물에 새우분말, 홍합분말, 멸치분말을 넣고 끓인다. . . . . 시원한 맛을 위해 무를 채썰어 넣는다. . . . . 냉이를 물에 깨끗이 씻어 손질한다. . . . . 물이 끓으면 된장을 체에 걸러 넣고 냉이와 버섯을 썰어 넣는다. . . . . 다진마늘과 다진파를 넣는다. 양파를 썰어 넣는다. . . . . 고춧가루와 날콩가루를 넣어 냉이 된장국 완성이다. . . . . 양배추를 썰어 물에 담가 놓는다 야채 탈수기로 물기를 빼면 양배추 샐러드 완성 . . . . 햄을 잘라 팬에 굽는다. . . . . 노릇하게 구어지면 뒤집어 햄 구이 완성 . . . . 배추김치 1은 익은 김치(신김치) 배추김치 2는 덜 익은 김치다. . . .
★일상다반사★
2016. 2. 16. 16:04