아날로그 욜로 라이프

. 표고버섯 5개를끓는 물에 데친다. . . . . 시금치를 데친후 소금을 뿌린다. (데친물은 나중에 다시 사용하기에 버리지 않는다.) . . . . 당근과 양파를썰어 준비한다. . . . . 시금치 물기를 꼭짜고표고버섯도 물기를 꼭짠 후 썰어준다. . . . . 잡채용 돼지고기를기름 두른 팬에 놓고후추를 뿌린 후 볶는다. . . . 당근을 넣고볶는다. . . . . 버섯과 양파를넣고 볶는다. . . . . 데친 물에 당면을 10분 정도 삶는다. . . . . 간장 2 숟갈넣는다. . . . . 당면을 체로 건져내팬에 기름을 두르고 볶는다.(당면이 불지 않게 하기 위해서다.) . . . . 간장 3 숟갈넣고 잘 섞는다. . . . . 볶은 야채를넣는다. . . . . 설탕 1 숟갈, 깨소금 1 숟갈넣는다..