아날로그 욜로 라이프

. 오늘 메뉴는 두부찌개다 멸치 분말, 홍합 분말, 새우 분말로 육수를 만든다. . . . . 물이 끓으면 두부를 사각형으로 썰어서 넣는다. . . . . 고춧가루를 반 숟가락 추가 . . . . 다진마늘 반 숟가락, 파 반 주먹 정도 (파는 미리 썰어서 냉동 보관하던 것 사용) . . . . 새우젓으로 간을 한다. 팽이 버섯을 넣고 계란 한 개 풀어서 넣는다. . . . . 다음은 고등어 구이다. 팬에 기름을 두르고 달군다. . . . . 팬이 달궈지면 고등어 2조각 올려놓고 굽느다. . . . . 기름이 튀지 않게 덮어주고 센 불에 굽는다. . . . . 노릇하게 잘 구워진 고등어자반 . . . . 두부찌개와 자반고등어로 한 상 차려졌다. . . .