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아날로그 욜로 라이프
설 제사상 음식을 활용한 두부찌개
. 물에 홍합분말, 새우분말, 멸치분말을 넣고 끓이다가 두부를 넣고 새우젓으로 간을 한다. 양파, 새송이 버섯, 파를 썰어 넣는다. . . . . 다진마늘과 고춧가루, 고추를 넣고 제사상에서 나온 생선과 고기를 넣고 끓인다. 들깨가루를 뿌려 완성이다. . . . . 그리고, 제사상에서 나온 나물들과 전들로 이루어진 밥상이다. 며칠 동안은 제사 음식들로 밥상이 채워질 듯.. . . .
★일상다반사★
2016. 2. 10. 21:26
오뚜기 에쎈 12월호 훑어보기
. 이번 오뚜기 에쎈 12월호에서는 연말 파티 메뉴를 스페셜로 다루고 있다. 연말을 맞이하는 홈 파티부터 티타임, 포트럭 파티까지 3가지 스타일의 파티 현장을 살펴본다. 홈쿠킹에서는 시판케이크 못지않은 크리스마스 케이크를 만들 수 있다. . . . . 주방 속 허브, 파스타, 마시멜로 등 식재료를 활용한 크리스마스 리스 D.I.Y 방법도 알려준다. 이 밖에도 연말 식탁을 풍성하게 만들어 줄 다양한 음식을 볼 수 있다. 이 달의 오뚜기 신상품 코너에서는 광양소불고기양념과 매운갈비찜양념을 소개하고 있다. 별점 ★★★★☆ (4/5) . . .
★사용후기★/도서-잡지-소식지
2015. 12. 4. 15:15