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아날로그 욜로 라이프
닭가슴살전, 연근전, 고등어 구이
. 밑간을 한 닭가슴살을 부침가루와 계란을 뭍혀 부친다. . . . . 연근도 부침가루와 계란을 뭍혀 부친다. . . . . 고등어를 노릇하게 굽는다. . . . . 돼지고기김치쭈꾸미볶음에 밥을 볶아 먹으니 맛있다. . . .
★일상다반사★
2016. 4. 5. 23:03
연근전과 돼지감자전과 도토리묵 무침 만들기
. 연근과 돼지감자를 얇게 썰어 밀가루를 뭍힌다. . . . . 계란 한 개를 풀어준 다음 계란물을 묻혀 팬에 기름을 두르고 익힌다. . . . . 노릇노릇하게 익으면 뒤집는다. . . . . 돼지감자도 같은 방식으로 부친다. . . . . 중간 중간 기름을 더해 준다. . . . . 잘 구워진 전을 접시에 담는다. . . . . 전날 만들어둔 도토리묵을 얇게 썰어준다. . . . . 파, 다진마늘, 들기름 1술, 간장 1술, 깨소금, 고춧가루를 넣고 잘 섞는다. . . . . 양념을 섞은 다음 상추를 넣고 한 번 더 섞는다. . . . . 두부는 네모지게 썰어서 전자렌지에 1분 데워 양념장을 찍어 먹는다. . . .
★일상다반사★
2016. 2. 3. 22:25