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시금치 나물 무침 만들기와 우럭 매운탕 재활용
. 끓는 물에 시금치를 넣고 데친다. . . . . 끓는 물에 넣고 물에 잠기게 저었다가 꺼낸다. . . . . 찬물에 헹군 후 물기를 적당히 짠다. . . . . 당근을 채썰어 넣고 간장 1 숟가락과 깨소금을 넣는다. . . . . 손으로 조물조물 무치면 시금치 나물 완성이다. . . . . 햄과 소시지도 구워 반찬으로.. . . . . 먹고 남은 우럭매운탕에 육수를 더 붓고 끓인다. . . . . 라면 사리를 넣고 쑥갓을 넣는다. 라면스프 조금 넣으면 더 맛있다. . . . . 면이 익으면 완성이다. . . . . 밥상의 잔반 처리 대상은 무냉채, 고사리 나물, 봄동 겉절이, 우럭 매운탕이다. . . .
★일상다반사★
2016. 2. 28. 22:03