소고기 청국장 만들기
. 소고기를 잘라 넣고 물을 끓인다. . . . . 물이 끓을 동안 대파, 양파, 고추를 썰어 준비한다. . . . . 콩나물을 씻어 넣는다. . . . . 된장을 체에 걸러 넣는다. . . . . 야채를 넣고 냉이도 썰어 넣는다. . . . . 고춧가루, 설탕, MSG를 조금 넣는다. . . . . 팽이버섯을 넣는다. . . . . 불을 끈 후 청국장을 넣고 섞으면 완성이다. . . . . 된장찌개에 청국장을 넣으면 더 영양가 있고 맛이 좋다. . . .
