두부 조림과 묵 무침
. 다진파와 다진마늘을 준비한다. . . . . 여기에 백주부의 만능 간장을 넣는다. . . . . 매실 엑기스와 물을 약간 넣고 끓인다. . . . . 두부를 넣고 졸인다. . . . . 물이 없어지면 조금씩 넣으면서 졸인다. . . . . 묵을 잘라놓고 다진파를 넣는다. . . . . 다진마늘, 고춧가루, 간장, 들기름을 넣는다. . . . . 들깨가루를 넣고 무친다. . . . . 두부 조림과 묵 무침으로 엄마의 밥상 완성 . . .
