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무생채, 달래간장, 굴밥 만들기
. 무 1개를 채썬다. . . . . 대파 1/3, 양파 1/3을 잘게 썰고 다진마늘을 1/2 숟갈 넣는다. . . . . 다진 생강 1/2 숟갈, 소금 1 숟갈 넣는다. . . . . 고춧가루 2 숟갈, 설탕 1 숟갈 넣고 무친다. . . . . 감식초 1 숟갈, 오미자액 1 숟갈 넣으면 완성이다. . . . . 달래를 잘게 썰어 준비한다. . . . . 간장 2숟갈, 물 1숟갈, 깨소금 1/3 숟갈 넣는다. . . . . 고춧가루 1/2 숟갈, 참기름 1숟갈 넣고 섞으면 완성이다. . . . . 무를 채썰어 넣고 콩나물과 굴을 넣어 밥을 한다. . . . . 맛있는 굴밥이 되었다. . . . . 나물 넣고 비비기 위한 굴밥 밥상 완성이다. . . . . 고추장을 넣지 않고 달래간장만 넣고 비벼도 맛이..
★일상다반사★
2016. 3. 14. 09:34