아날로그 욜로 라이프

. 닭가슴살과 새송이 버섯에 카레 가루를 솔솔 뿌린다. . . . . 부침가루 옷을 입힌다. . . . . 계란 옷을 입히고 기름 두른 팬에 부친다. . . . . 노릇하게 잘 구워지면 뒤집는다. . . . . 접시에 치킨타올을 깔고 담는다. . . . . 닭가슴살은 머스타드 소스와 잘 어울린다. . . .

. 요즘 낚시성 제목 짓기가 유행인 것 같아서 제목을 혁신적으로 붙여봤다. 암튼 물미역 데칠 물을 끓이고 있다. 물미역을 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 맛있다. . . . . 물미역의 질긴 부분을 잘라내는 손질을 하고 있다. . . . . 끓는 물에 물미역을 넣으면 갈색에서 초록색으로 바뀐다. 신기하다. . . . . 찬물에 헹궈낸다 빨래하듯이 박박 문지른다. . . . . 적당한 크기로 잘라서 그릇에 담았다. . . . . 나머지는 통에 넣어 냉장고에 보관한다. . . . . 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 자른다. . . . . 팬에 닭가슴살을 익힌다. 보통 이 시점에서 소금과 후추를 뿌리던데 엄마는 그런거 없다. . . . . 어느 정도 고기가 익었을 때 잘게 가위로 자른다. . . . . 그냥 냉장고..