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당근 볶음은 계란탕을 노래해
. 당근 볶음을 하기 위해 당근, 새송이 버섯, 양파를 채썬다. . . . . 기름 넣고 달달 볶는다. . . . . 소금을 뿌려 간을 한다. . . . . 다 볶고 나서 들기름 한 술 넣는다. . . . . 완성된 당근 볶음을 그릇에 담았다. . . . . 뚝배기 계란탕을 만들기 위해 뚝배기에 물을 조금 넣고 불에 올린다. . . . . 계란 2개를 넣고 2배의 물을 넣는다 (계란 껍질에 물을 담아 4번) . . . . 우유 약간 넣고 새우젓을 넣고 잘 섞는다 도깨비 방망이 이용하면 쉽다. . . . . 뚝배기에 넣고 불을 세게 올린다. . . . . 파를 썰어 넣는다. . . . . 끓어 오르면 불을 줄인다. . . . . 게란탕을 노래하는 당근 볶음 밥상 완성 . . .
★일상다반사★
2016. 1. 29. 22:22