. 새송이 버섯, 호박, 스팸에 부침가루를 뭍힌다. . . . 계란 한 개를 풀어서 계란 옷을 입힌 새송이 버섯을 부친다. . . . . 계란 옷을 입힌 호박도 부친다. . . . 계란 옷을 입힌 스팸도 부친다. . . . 새송이 버섯, 호박, 스팸의 모듬전 완성이다. . . . . 오후에 비가 온다더니 날씨가 점점 흐려진다. 이런 날엔 모듬전에 막걸리가 생각난다. . . .
