아날로그 욜로 라이프

. 닭고기에 붙어 있는 기름을 제거한다. 당면을 미리 물에 불려둔다. . . . . 닭고기를 물에 깨끗이 씻어 준비한다. . . . . 끓는 물에 소금 한 숟가락 넣고 닭고기를 5분간 데친 후 찬물에 헹궈 불순물을 제거한다. . . . . 간장 1/2컵, 청주 1/2컵, 생강 1/3 숟갈, 다진마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. . . . . 감자 1개, 양파 1개, 단호박 1/4, 당근 1/3, 건홍고추 1/2, 고추 1개, 대파 1대를 잘게 썰어 준비한다. . . . . 감자와 당근을 밑에 깔고 닭고기를 넣고 물 3컵과 양념장을 넣고 10분간 센불로 끓인다. . . . . 나머지 야채들을 넣고 5분간 끓인다. . . . . 당면을 넣고 끓인다. . . . . 당면이 익..